Et ass schwéier mat der Tatsaach ze argumentéieren datt vill Fäegkeeten enger Persoun vu Gebuert u ginn, an net all vun eis sinn esou gutt fir Informatioun ze memoriséieren an ze analyséieren. Wéi och ëmmer, Gehiraktivitéit, Gedächtnis an Intelligenz hänkt net nëmmen vun Ierfschaft of. Si si beaflosst vun anere Faktoren, de Schlëssel vun deem d'Ernärung ass. Wann Dir regelméisseg Liewensmëttel enthält déi d'Erënnerung an d'Gehirerfunktioun an Ärer Ernärung verbesseren, verbesseren Är Fäegkeete selwer. Dir wäert Iech fillen datt Dir manner ofgelenkt gi sidd a vill verschidde Saachen einfach am Kapp hale kënnt. Zur selwechter Zäit fillt Dir Iech e Stäerkt vu Kraaft, d'Entwécklung vu kreative Fäegkeeten, Dir fänkt un d'Liewen méi optimistesch ze kucken an Dir sidd an der Zäit fir alles. No all, hänkt den allgemengen Zoustand vum Kierper vun der Aarbecht vum Gehir of.
Wat Dir braucht fir eng gutt Gehirfunktioun
Gutt Gehirfunktioun ass, tatsächlech, eng gutt Transmissioun vun Nerve Impulser, gratis Austausch vun Informatioun tëscht Zellen. Dëst erfuerdert eng gutt Bluttversécherung am Gehir, rechtzäiteg Versuergung vun allen néidege Substanzen an d'Zellen. Déi wichtegst fir d'Gehir sinn:
- omega-3, vun deem den Informatiounsaustausch tëscht Gehirzellen ofhänkt;
- Aminosaier Saieren, besonnesch Tryptophan, aus deem d'Freedhormon Serotonin synthetiséiert gëtt, wat d'Gehir aktivéiert, Gedächtnis, Opmierksamkeet an opstoend Stëmmung;
- Folsäure, déi de Vitamin vu Genie genannt gëtt a gëtt u schwanger Frae fir déi richteg Entwécklung vum Fetus zougeschriwwen;
- B Vitaminnen, besonnesch:
- Vitamin B12, wat an der Bildung vun Nervefaseren involvéiert ass;
- Vitamin B1, wat virzäitegen Alterung vun Neuronen verhënnert;
- Vitamin B6, wat och d'Nerven stäerkt an d'Performance vum Gehir erhéicht;
- Nikotinsäure, wat d'Blutzirkulatioun verbessert;
- Mikro- a Makroelementer, besonnesch Jod, Selen a Phosphor;
- Glukos.
Deementspriechend Liewensmëttel iessen, déi dës Elementer a grousse Quantitéite enthalen, kënne Konzentratioun, Gedächtnis, Gehiraktivitéit am Allgemengen erhéijen, hëllefen d'Fäegkeete vun de Kanner z'entwéckelen a senil Demenz an der eelerer Generatioun ze vermeiden. Hirem Defizit, am Géigendeel, kann eng Schwächung vu Gedächtnis an Intelligenz verursaachen. Also wat sinn dës Produkter?
Déi bescht Liewensmëttel fir Gedächtnis a Gehir
Et gi vill Produkter déi Stoffer noutwendeg fir Erënnerung an d'Gehir a bedeitende Quantitéite enthalen. Also, Fleesch, Fësch, Liewer, Getreide si räich u B-Vitaminnen, an et gi vill dovun a gréng Geméis. Vitamin C reichst Geméis an Uebst kënne Bluttstroum an d'Gehir verbesseren. Omega-3 gëtt a Mieresfriichten, Nëss, an enger Zuel vu pflanzlechen Ueleger fonnt, dorënner Leinsamen. D'Quell vun Aminosäuren si Fleesch, Fësch, Champignonen, Huesen. Also eng gutt, ausgeglach Ernärung hält Äert Gehir vum Honger. Wéi och ëmmer, mir kënnen eng Grupp vu Liewensmëttel ausspionéieren, déi als onbestriddene Leader als Erënnerung a Gehirfunktioun verbessert ginn.
- Kakao a Schockela. Kakao enthält Antioxidantien déi hëllefen Neuronen ze verjéngeren. Glukose, deen och a Schockela fonnt gëtt, stimuléiert och d'Gehir. Plus, Kakao a Schockela enthalen erfrëschend Koffein. Also e puer Scheiwen Schockela, moies giess, schueden engem net. Et gëtt besonnesch empfohlen fir Kanner eng Taass Kakao ze drénken an e Schokelas iessen virum Examen.
- Kaffi. Handelt op d'selwecht wéi Kakao. Zousätzlech enthält en en Alkaloid dat hëlleft fir d'Kommunikatioun tëscht Neuronen ze verbesseren.
- Mëllech. Et enthält vill B Vitamine, déi och gutt absorbéiert ginn. Ausserdeem ass Mëllech eng Quell vun Aminosäuren. Dofir gëtt Kaffi oder Kakao am beschte mat Mëllech gebraut.
- Purple Beeren, besonnesch Molbieren, Drauwen, schwaarz Chokeberry, schwaarz Johannisbeeren. Si verbesseren d'Blutzirkulatioun, enthalen vill Antioxidantien déi d'Alterung vum Gehir verlangsamen, liwweren et mat enger Rei wesentleche Vitaminen a Mikroelementer.
- Knuewel. Ee vun de beschte Produkter fir Erënnerung a Gehir, well et d'Bluttgefäss perfekt botzt.
- Nëss, besonnesch Nëss. Si enthalen, wéi wa speziell fir Erënnerung an d'Gehir ausgewielt ginn, e Vitamin- a Mineral-Komplex, inklusiv polyunsaturéierte Fettsaieren.
- Gréng Geméiswierk ass eng Quell vu wesentleche Vitaminnen, abegraff Grupp B.
- Hunneg. Et ass net fir näischt datt et gesot gëtt datt dëst Produkt de ganzen Dësch vu chemeschen Elementer enthält. Op d'mannst all, néideg fir Erënnerung a gutt Gehiraktivitéit, sinn dran.
- Mierwaasser. Quell vum Jod. Dëst Element ass essentiell fir gutt Gedächtnis an d'Fäegkeet ze konzentréieren.
- Leinsamenueleg. Et huet en héijen Inhalt vun Omega-3, an de Kierper selwer produzéiert dës Substanz net.
- Fësch a Mier, besonnesch Bacalhau, Garnelen. Si si Quelle vum Jod, Phosphor, polyunsaturéierte Fettsaieren, Aminosäuren.
- Fleesch, och Gefligel, Liewer. Si enthalen eng grouss Quantitéit u B-Vitaminnen, Aminosäuren.
Dir kënnt och d'Ernärung mat Medikamenterplanzen ergänzen déi d'Gehireraktivitéit positiv beaflossen. Dëst sinn Rosmarin, Ginseng, Ginkgo Biloba.
Iessen fir Erënnerung an Opmierksamkeet
Op eisem Site fannt Dir vill Rezepter baséiert op Produkter aus der uewen Lëscht. Besonnesch, rode mir Iech oppassen op Poulet satsivi, gefëllten Tintenfilet, Poulet Liewer Platen, wéi och gefruer Broccoli. Zousätzlech bidde mir Rezepter fir verschidde Platen, déi speziell erfonnt gi fir Gehiraktivitéit z'aktivéieren an intellektuell Fäegkeeten ze verbesseren.
Beet a Kabes pkhali
Wat Dir braucht:
- wäisse Kabes - 0, 5 kg;
- Rüben - 0, 2 kg;
- Nëss - 9, 2 kg;
- Knuewelek - 1 Kapp;
- Koriander - 50 g;
- Koriander, Suneli Hopfen, Salz - fir ze schmaachen;
- Apfelessig - 20 ml.
Wéi kacht:
- Geméis kache bis se mëll sinn. Schielt d'Rüben, a Stécker geschnidden. De Kabes opschneiden. Gitt se duerch eng Fleeschrauerei. Dréckt fir iwwerschësseg Flëssegkeet ze läschen.
- Féiert de Knuewelek duerch eng Press.
- Maacht d'Walnuut fir en Nëssbotter ze maachen.
- Kombinéiert Nëss mat Knuewelek an Apfelessig, add Salz a Gewierzer zu dëser Zooss.
- Mix Nëssbotter mat Geméis. Gëff gehackte Koriander derbäi.
- Gestalt a Kugelen a gitt an 2 Stonnen am Frigo.
E wierzegen a ganz gesonde Snack ass prett.
Mocha
Mocha ass net nëmmen eng Aart Kaffi, awer och e leckert Kaffi drénken.
Wat Dir braucht:
- gemuelte Kaffi - 6-12 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Waasser - 50 ml;
- Schockela - 80 g;
- Schlagsahn fir ze schmaachen.
Wéi kacht:
- Brew Expresso oder tierkesche Kaffi aus Waasser a gemuelene Kaffi.
- Sil de gebraut Kaffi wann en an engem Turk gebraut gëtt.
- D'Mëllech kachen.
- ¾ Schockelasstécker fein briechen, an eng Taass leeën a schmëlzen an engem Waasserbad.
- Gidd sanft an d'Coupe iwwer dem Expresso Schockela.
- Géi Mëllech drop.
- Reift de Rescht Schockela.
- Garnéiert de Kaffi mat Schlagsahn a gerappte Schockela.
Dës Zort Gedrénks fällt sécher bal jiddereen un. Et schmaacht komplett eenzegaarteg.
Denkt drun datt d'korrekt Ernärung de Schlëssel fir d'Gesondheet ass, an et fänkt un, wéi et soll sinn, vum Kapp. Vergiesst net Äert Gehir ze këmmeren, verhongert et net!